Unsere Ausrichtung
Natürlich einfach regional und fair
Bei der Auswahl der Produkte, die wir verkaufen, setzen wir darauf, dass
→ es möglichst keine bis wenige Zwischenhändler gibt,
damit Produzierende, Verkaufende und Konsumierende zu einem fairen Preis handeln können.
→ die Transportwege so kurz wie möglich sind,
damit die Umwelt nicht unter unserem Handel(n) leidet und die Frische gewährleistet ist.
→ regionale Produzierende zuerst berücksichtigt werden,
damit auch in diesem Bereich erst mal das Dorf den Laden macht.
→ unsere Produkte möglichst natürlich, nachhaltig oder auch biologisch produziert wurden,
damit Sie auch morgen noch…
→ die Tiere, die das Fleisch und andere tierische Erzeugnisse liefern, artgerecht gehalten und gefüttert wurden,
damit uns das Essen nicht im Halse stecken bleibt.
→ unsere Handelspartner gemeinsam mit uns auf einen fairen Handel achten,
damit auch DAS nach und nach zur Selbstverständlichkeit wird.
Produktübersicht
Mehl / Getreide
von der Mühle Kofmel, Deitingen
Milchprodukte
von der Chäsi Koppigen
Brote, Backwaren und Kleingebäck
Von der Bäckerei Flury, Subingen
Zum Backen
Gewürze
Nötiges (Zucker, Salz, …), Übliches (Salat- & italienische Kräuter, Curry & Paprika, Zimt & Vanille), Exotisches (Gewürzmischungen)
Obst & Gemüse, Eier
vor allem von Roland Hubler, Waldi-Hofladen, Wiedlisbach (Gemüse) und Thomas & Seraina Stampfli, Etziken (Eier)
Teigwaren, Reis & Cerealien
auch von der Mühle Kofmel, Deitingen, Alnatura & anderen Quellen
Fleisch und Wurst
von der Metzgerei Stampfli in Aeschi